【文/大壮实验室】开yun体育网

（本文系数推行齐有官方可靠信源，具体贵寓赘述著作隔绝）

在炎炎夏令，西瓜无疑是最受宽宥的生果之一，亦然夏天的标配，当咱们在困窘的时候，吃上一口冰镇的西瓜，一刹沁人心腑，那嗅觉别提有多好意思了。

而当咱们买瓜的时候，不知谈你有莫得寄望到，生果摊时常会将一些西瓜切开一半来进行售卖，其实，在这些看似平常的步履背后，还存在着好多不为东谈主知的精巧，那么生果摊为什么要切成一半售卖呢？这背后到底又有着什么猫腻呢？

【红色瓜瓤会让东谈主有食欲】

西瓜摊的雇主们，之是以将西瓜切成一半售卖，可不是他们闲的，其中一个艰难的原因即是为了更好的售卖了。

通过焦作日报在2020年6月7日发表的著作中咱们可以了解到，之是以好多生果摊会把西瓜切成一半，其实照旧基于色调关于东谈主类的影响，这点好多东谈主都知谈。

因为东谈主们的食欲在一定经由上都会受到色调的影响，就比如咱们看到一些玄色，蓝色的食物，都会让东谈主大大的关于食欲裁汰，而这并不是个例，是东谈主类无数存在的征象，对此，就有过有益的计划。

据光明网在2023年7月22日发表的著作中咱们可以了解到，除了玄色以及蓝色的这些食物会影响食欲除外，还有好多样子是可以促进食欲的。

其中最勾引东谈主食欲的即是红色了，好多东谈主看到红色的食物都会食欲大增，就包括咱们平时吃饭的时候，总会在菜肴里面放一些胡萝卜，西红柿进行点缀，也会在里面点缀一些彩椒，这样的话才可以促进咱们的食欲。

包括一些无辣不欢的东谈主，在吃辣椒刺激咱们味蕾的同期，光是看着上头被拌开的红色辣椒，就相配的有食欲。

相配是在炙热的夏天，好多东谈主变的莫得精神，从而导致在胃口方面变差，其实这亦然东谈主类的一个生理征象。

在高温环境之下，跟着交感神经系统举止的增强，使得胃肠谈永远处于一种比拟缺血的情况，这样就会让咱们的消化腺功能产生退化，让咱们的胆汁，胃液，唾液的分泌减少产生不思吃东西的征象。

除此之外，包括咱们平时泡澡，进行剧烈的畅通之后，包括发热，都会碰到莫得食欲的情况，反不雅绿色，相似的在咱们的印象当中都以健康有养分挂钩，而西瓜名义上是绿色，在搭配上里面的红色瓜瓤。

可能你在某个技术段并莫得相配思吃西瓜，而且见到绿色的西瓜的时候也并莫得什么嗅觉，然而一朝让你看到那些被切开一半的西瓜，上头那鲜红的瓜瓤，就会让你垂涎三尺，相配的有食欲，可以在一刹使你有了买西瓜吃的冲动。

是以，把瓜切开一半也成为了好多生果商贩提高销量的一个好目的，无形当中普及大家吃西瓜的祈望，就会勾引好多东谈主前来这里购买西瓜，大大普及西瓜摊的销量。

【价钱低廉幸免亏蚀】

此外，把西瓜切成一半出售相似有着其他方面的考量，跟着社会的发展，如今越来越多的年青东谈主纷繁都离开我方的家乡，前去大城市致使出洋来谋求更好的发展，这就导致了好多东谈主都是处于一种茕居的情况。

包括有一些老东谈主，因为孩子们的生存比拟忙，亦然通常和孩子团员不到沿路，天然目下西瓜并不贵，然而这样大的西瓜，若是不是三四个东谈主吃的话，是很难吃的完的。

咱们中国东谈主都有着不亏蚀的优良传统，那吃不完的西瓜，扔了就显得相配可惜，然而不扔的话，又莫得这样大的胃口把西瓜全部吃完。

这些情况，老卖瓜商贩们天然是门清，为了给这种茕居东谈主士解馋，他们就会通常把瓜切成一半进行销售，这样的话，好多东谈主都会在途经西瓜摊时买上半个西瓜，回家后一两个东谈主就可以把西瓜科罚掉，无须惦记西瓜放太久会坏。

其次，半个西瓜既能作念到不亏蚀，在价钱上天然也会低廉一些，天然一通盘西瓜和半个西瓜，论斤称都是一样的价钱，然而切开一半售卖在无形当中也会给东谈主一种低廉一些的嗅觉。

就算是一家东谈主可以将一通盘大西瓜吃完，那肚子也会很撑，就别说吃饭了，更多的东谈主并不是思要吃西瓜吃到饱，而是是为了解馋，当成饭后的生果，进行试吃消暑，无疑，购买半个西瓜就成为了好多东谈主的选拔。

另外，切成一半的西瓜关于好多不会挑瓜的东谈主成为了一个福音，笃信好多东谈主都会碰到过买到坏瓜的情况，要否则即是熟透了，吃不到西瓜那种脆甜的口感，要否则即是买到了生瓜蛋子。

不说掏了些许钱，本来饶有兴味的买了一个西瓜，在家里雪柜冰好了，迫不足待的思要和家东谈主沿路共享西瓜，没思到切开后却发现买了一个生瓜，到这个时候，谁的激情会好呢。

再加上炙热的天气，愈加的让东谈主狂躁，有些东谈主还会找到商户表面，费短长不说，还要亏蚀我方负责的技术，塞翁失马。

而这个时候，买一个被切开的西瓜就成了好多东谈主的选拔，这些东谈主填塞可以通过西瓜名义的瓜瓤来判断这个西瓜到底可口不成口。

天然也有小概率挑选不到滋味好的西瓜，然而，这总比隔着西瓜皮挑选西瓜的试错率要小的多，大致很直不雅的看到西瓜到底熟不熟，这可比咱们在平时抱着那千里甸甸的西瓜敲了又敲要灵验的多了。

【不良商家把烂生果作念切盘】

而上头说到的这些原因，商家这些作念法不仅可觉得咱们老匹夫提供好多的绵薄，关于商家也可以普及一定的销量，可以说是一个双赢的作念法。

然而，在这样多的生果商贩当中，总会有一些不良商家，为了赢得更高的利益，来思一些歪点子，这些商家会将一些还是烂了的或者局部发霉的生果将坏的部分切掉，作念效果切拼盘，化腐败为神奇，顷刻万变，再行当成清新生果出售。

而在这其中不仅是西瓜，多样生果都脱不开这些不良商家的魔爪，东谈主民网就在本年的3月15日发表了一篇著作曝光了武汉某门店一个用沉沦生果作念切盘的不良商家。

平常来说，若是生果莫得实时的售卖的话，就会导致好多生果沉沦，莫得目的进行再次销售，而恰是这种风险，让生果的利润无数比拟大，包含这一部分莫得目的销售的沉沦生果依然还大致达到商家盈利的标的。

天然有风险，然而作念贸易即是这样，不外这个商家却不同，为了保证利益的最大化，他们会用一些沉沦的生果，以高端果切的体式，以此充好，一些崇高的生果更是重灾地。

这些商家会关于沉沦的生果睁一只眼闭一只眼，把还是沉沦，变质的部分切除，将剩余这些品相看上去还可以的部分切成小块，外面套上一层保鲜膜就进行出售。

而好多图方便的猝然者就很难搜检出其中的猫腻，这些东谈主被细密的包装以及看似清新的生果所勾引，然而令他们不知谈的是，在悄然无息中就掉入了商家们的罗网。

通过中国新闻网在2015年9月4日发表的著作中咱们可以了解到，在生果圈子一直流传着“生果不烂，地球不转”的顺溜溜。

因为只有插足这个行业，就必须要罗致一部分生果烂掉的情况，而要思进行盈利，这些沉沦生果的防碍率就需措施域在百分之十以内，这就让好多商家会把一些不清新的生果放鄙人面。

当猝然者在挑选生果的时候就会领先被上头的清新生果所勾引，顺遂的把底下不清新的生果挑走，达到商家盈利的标的。

而这些沉沦的生果，商家也会把他们挑出来，将坏掉的部分切开，包上保鲜膜，在打受骗天的标签，这就启动售卖了，这个情况在业内也有着专科的名词，叫“翻包”。

这种操作，在行业里面还是迟缓成为了一种潜法例，好多不良商家们都会这样作念，不得不说，这种作念法养肥了些许的不良商家，然而这些举动却很猛经由毁伤了猝然者的权柄。

而让猝然者吃的省心，吃的安全，一向都是生果行业的底线问题，毕竟这是要吃到东谈主的躯壳当中的，只有是研究食物安全的问题就莫得小事，这径直关连到了东谈主民大家的生命安全以及躯壳健康。

在近些年来，咱们政府一直在这方面进行着各方面的纵脱整治，况兼还是在猝然环境方面取得了一定的收效，如今像这种的不良商家还是少了好多，然而却不乏不逞之徒，不外咱们笃信，跟着管控体系的加纵脱度，这些商家终将会原形毕露。

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焦作日报——90%的焦作主谈主都不知谈！生果店为什么可爱把西瓜切一半卖……2020年6月7日

光明网——夏天吃不下饭没胃口若何办 小妙招助你珍惜2023年7月22日

东谈主民网——东谈主民热评：“沉沦生果作念切盘”，百果园门店败掉些许好感？2024年3月15日

中国新闻网——超市、生果摊如何卖烂生果？ 紧跟在清新的背面卖2015年9月4日开yun体育网